冬季，男人最爱“这一种”下酒菜，可以预防身体不适，防止脱发

在古代不管吃不吃饭进了客栈都会要上一壶酒，一年四季都是如此，就可以壮胆，同样也十分的保暖，冬季都喜欢喝白酒，虽然辣，但是十分暖胃，光喝酒没有下酒菜可不行，今天小编为大家制作一份美味的下酒菜，并且多吃还可以防止脱发哦！

冬季，男人最爱“这一种”下酒菜，可以预防身体不适，防止脱发，它就是剁椒烧豆腐，主要是这个豆制品，男性在冬季一定要多吃豆制品，不管是喝酒还是不喝酒，多吃豆制品不仅可以提高身体免疫力，还可以保护皮肤，有美容的效果，并且悄悄的告诉你还有解酒的作用哦，希望大家喜欢今天制作的这道美食哦！

剁椒烧豆腐

By 宁小麦96

配料：

北豆腐 1盒、剁椒酱 1大匙、葱末 适量、生抽 1大匙、料酒 1小匙、青蒜苗 适量

烹饪步骤：

1.豆腐切厚片。

2.放入油锅两面煎至微黄，微微上色即可，不要煎得太干。

3.锅中留底油，放入剁椒炒香。

4.放上葱末炒香，淋点料酒和生抽。放入小半碗热水。

5.放入煎好的豆腐，盖盖小火把汤汁收干。

6.撒上青蒜出锅。

烹饪小贴士：

1.豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，还有多种糖分和一些植物纤维素，另外钾、钙以及铁等微量元素也是豆腐皮中最重要的存在；

2.豆腐还具有易消化，易吸收的特点，平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平；

3.辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。

你喜欢吃剁椒烧豆腐吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。